Будни старшеклассников — 87

Автор Mescalit0 | Категория Манга | Добавлено 17-05-2015

Тэги : , , , , ,

tumblr_static_tumblr_mxqdvfbnbq1sespjro3_1280Парни, которые смогли? Да, это о нас! Господин редактор любезно помог мне с переводом нескольких фраз, и вот она перед вами! Прода!

Думаю, сам я рад ее появлению не меньше вашего. Ну а теперь о звездочках… точнее о сносках. Если они есть, то настоятельно рекомендую вам читать послесловие, т.к в нем скорее всего будет дополнительная(надеюсь интересная) информация, которую я не поленюсь добыть для вас на просторах интернета. Ну а теперь обещанная инфа.

Унаги был одним из типичных блюд в период Эдо (1603-1868), вместе с суши и лапшой соба, Методика разделывания, нанизывания на вертел, а затем обжарки и обработки угря сладким соусом была доведена до совершенства в течение этого периода, и мало менялась с тех пор. Многие из сегодняшних ресторанов используют методы приготовления, передаваемые из поколения в поколение, предлагая клиентам блюда с тем же вкусом, которым наслаждались их предки. Поскольку специальный соус и способы приготовления должны передаваться по наследству, множество ресторанов, специализирующихся на приготовлении угря, существуют на протяжении многих лет.

П.с: кстати эта информация взята из интервью мангаки, имя которому Розвелл Хосоки. Данный «деятель» знаменит своей мангой под названием «У»(намек на угря) повествующей, как вы уже догадались об одном любителе похавать угря.